29 lis 2013

ANDRZEJKOWY ROLMOPSIK W AROMATYCZNYCH PRZYPRAWACH ŚWIĄTECZNYCH


Witajcie moi drodzy:)

Z okazji Andrzejek 
przygotowałam co nie co:)a  że,  osobiście znam aż dwóch Andrzejów:) z którymi niestety nie mogę świętować przygotowałam
 rolmopsy śledziowe z tej okazji:)



27 lis 2013

"ASKA GOTUJE" DLA WAS JUZ ROK ! URODZINOWE ROZDANIE!!!

Witajcie  kochani:)
Już niedługo blog  obchodzić będzie  Roczek:)
Nie spodziewałam  się że, tak mnie to wciągnie:).
Gotuje od zawsze a świadomość że, mogę z Wami dzielić się moimi tworami kulinarnymi dodaje mi kopa i energii do dalszego tworzenia:).
Bardzo mnie cieszą  wiadomości od Was w których piszcie  mi że,   gotujecie według moich propozycji i Wam smakuje.
   a to że,  korzystacie z moich przepisów  
 jest dla mnie największą  satysfakcja.
Dziękuje Wam Kochani za to że,  jesteście ze mną:)

Z okazji Roczku bloga  rozlosuje zestaw upominkowy

23 lis 2013

SLODKIE OPONKI

Witajcie  :)
Znacie z dzieciństwa oponki?
Przypomniała mi  o nich moja siostra ,która dziś przygotowuje je  dla swojej córeczki:) tak jak dla nas przygotowywała je mama.
Są pyszne i bardzo szybko się je robi idealne na podwieczorek gdy ma się ochotę na coś słodkiego:)

20 lis 2013

DROŻDŻÓWKI Z MUSEM DYNIOWYM I PIJANYMI RODZYNKAMI :)

Hej Hej  witajcie
 Mam dla Was  dziś   pyszne drożdżówki:).
W końcu sięgnęłam  po zamrożony wcześniej mus dyniowy:)
Drożdżówki wyszły rewelacyjnie mięciutkie ,puszyste i aromatyczne.
Na pierwsze śniadanie do kawki idealne:), dlatego dziele się nimi z Wami:)

16 lis 2013

MARMOLADA ŚLIWKOWA Z AMARETTO I KOLOROWYM PIEPRZEM


Witajcie :)

Dziś mam dla Was przepis na marmoladę śliwkową.
Nie są to powidła ,nie jest to również  śliwkowa nutella.
Marmolada ma idealna konsystencje jest gęsta a po przestudzeniu można  ją prawie że kroić nożem.

Mocny skoncentrowany smak  naszych polskich węgierek   wzbogaciłam Amaretto,cynamonem ,gwiazdka anyżu  i świeżo zmielonym pieprzem .
Idealna do przełożenia świątecznego piernika:),daje się fajnie smarować:).

13 lis 2013

LOSOS W PIKANTNYM SOSIE MARCHEWKOWO-IMBIROWYM

Hej hej kochani:)
W końcu znalazłam chwilkę by usiąść i Wam napisać przepis na smaczna rybkę:).
Często przygotowuje rybę, raz ja grilluje ,kolejnym razem piekę. Jednak po jakimś czasie i te pyszne wersje mi się przejadły:)
Myśląc  już po woli o świętach
 przy okazji przygotowywania ciasta na piernik staropolski długo dojrzewający, przygotowałam rybkę:)
Piernik już stoi w kamiennym garnku w lodówce:)
Rybkę polecam Wam jako alternatywę dla ryby po grecku,którą również bardzo lubię.
Uwielbiam tez zmieniać  smaki tradycyjnych potraw i tworzyć ich   nowe wersje:),wiec przygotowalam  rybę w wersji egzotycznej:).
Lubie w daniach pikantną   nutę papryczki chilli,
 aromat świeżego imbiru a to wszystko koniecznie podlane sosem sojowym i delikatnie poperfumowane aromatyczna kolendrą
 Głębi aromatu dodaje trawa cytrynowa,która wzbogaca
 dodatkowo danie swoim egzotycznym aromatem tworząc  z niej naprawdę danie egzotyczne:)

9 lis 2013

CO ZROBIC Z SIEMIENIEM LNIANYM ?-COŚ SMACZNEO!


Witajcie Kochani :)

Dziś   będzie na słodko:)
Używacie  siemię lniane? polecam nie tylko do użytku  kosmetycznego np: na włosy ale i w kuchni:)
Ja używam regularnie i w jednym i drugim przypadku:).

8 lis 2013

III MIEJSCE W KONKURSIE " Gęsina na dzień św Marcina"


Witajcie kochani:)

Dzisiejszy wpis jest specjalny :)
Pisze  cały czas z uśmiechem na twarzy:),bo i powód dla mnie jest nie byle jaki!
 Pamiętacie jakiś czas temu pisałam  Wam o konkursie do którego dostałam zaproszenie wzięłam udział a mój przepis konkursowy podawałam 
 tu

5 lis 2013

Grünkohl- Regionalne danie z Północnych Niemiec


Witajcie kochani :) 
 Dziś pokaże Wam danie kuchni niemieckiej
Sama poznałam je dopiero gdy tu zamieszkałam.
Jest nie możliwym nie zetknąć się z tym daniem  będąc w północnych Niemczech o tej właśnie porze roku:)
Jest tak popularne jak nasz polski bigos:)