18 gru 2017

Włoska babka bożonarodzeniowa – Panettone

                                                                                                                                                                                                 
Panettone -to włoskie tradycyjne ciasto drożdżowe z rodznkami i innymi bakaliami  popularne w okresie świąt Bożego Narodzenia. 
Cała procedura przygotowania może wydawać się skomplikowana,jednak taka nie jest.
Przepis wymaga trochę czasu i cierpliwości:)

Z podanej porcji wystarczy na  dwie babki w formie o średnicy 18cm.
Używamy formy okrągłej jak do biszkoptu tyle,że wyższej .

26 sie 2017

český houskový knedlík

witajcie:)
 Czas wakacji to chyba najprzyjemniejszy okres w roku dla każdego, nie myśli się o niczym innym jak tylko o tym  jak milo spędzić ten krotki czas,by jak najlepiej wypocząć,odstresować i zresetować głowę.
Dla  mnie i Pana fotografa  czas wakacji to czas intensywnej pracy:(
Wyjazdy,podróże eksploracja różnych plenerów  i tych na krótkich trasach i tych dłuższych.
Jeździmy, uwieczniamy wszystko robiąc setki zdjęć,poszukujemy nowych interesujących widoków,miejsc ale i tez smaków,zapachów tak, by zadowolić i dusze i ciało:)
Odwiedziliśmy ostatnio Pragę z której przywieźliśmy cudowne wspomnienia i doznania.
Praga jest piękna ,klimatyczna nie bez powodu nazywana jest Paryżem wschodu.
 Piękna jest w dzień ale to Praga nocą najbardziej mnie urzekła,polecam spędzenie cieplej letniej nocy na mieście spacerując uliczkami ,mostem Karola czy tez Hradčanami
Spacerując  po Pradze nie sposób  ominąć  tez  Mala Strana dzielnice Pragi która mieści się u stóp praskiego zamku na lewym brzegu Wełtawy. Wstąpiliśmy do jednej z wielu znanych knajp,by dać odpocząć nogom i wzmocnić się klasycznym daniem czeskim i zaspokoić pragnienie najlepszym  czeskim piwem.


4 lip 2017

Jak gotować młode ziemniaki

witajcie:)
Jak gotować młode ziemniaki,wydawałoby się to oczywiste,jednak młode ziemniaki z racji tego właśnie, ze  są młode wymagają specjalnego przygotowania.


Różnią się walorami smakowymi i bogactwem witamin od starych ziemniaków i by moc z tego wszystkiego korzystać i nie stracić tego smaku ,aromatu i  bogactwa witamin młodego ziemniaka gotujemy przez ten krotki czas specjalnie.