31 paź 2014

Banan pieczony z figowym sosem balsamico


Witajcie:)

Banany pieczone to prosty i szybki sposób 
na smaczny i lekki deser.
Moja propozycja na połączenie smaków to:
Banan z  octem balsamico ,który świetnie się z nim komponuje i zaostrza jego dość mdły smak.

 
 

26 paź 2014

Pierogi z kaszanką i kapustą kiszoną

 Witajcie:)
 Danie inspirowane szkolną stołówką na której dostawaliśmy  ziemniaki z kaszanką i kapustą kiszoną.
Dla miłośników pierogów z wszelakimi farszami!
 Na te najbardziej ulubione -świąteczne z kapustą i grzybami czekam do świąt:) w ten sposób  nie
tracą swojego świątecznego smaku,a na razie ciesze się wersjami zastępczymi:)


15 paź 2014

Babka z ryżu parboiled -GlutenFree

Witajcie:)
Spotykam się coraz częściej z osobami które zmuszone są stosować dietę bezglutenową,dlatego też eksperymentuje w kuchni w tym kierunku.
Dziś kochani mam dla Was propozycje na pyszną, delikatną i puszystą babkę bezglutenową.

11 paź 2014

Sernik dyniowo -kajmakowy z pomarańczą i orzechami na spodzie z ciasteczek Spekulatius

Witajcie:)
Uwielbiam serniki, inne ciasta mogłyby dla mnie nie istnieć:)
Dziś oddajemy się podwójnej rozpuście, bo nie dość że, sernik dyniowy aromatyzowany pomarańczami,które przywodzą na myśl już święta -Wam tez święta kojarzą się z zapachem pomarańczy:)?
 To jeszcze do tego  po pierwszym kęsie świątecznym trafiamy na nieziemską  słodycz kajmaku i orzechy:)rozpusta  totalna!

8 paź 2014

Precle orginalne niemieckie na święto piwa- Oktoberfest

 Witajcie:),
5 października był ostatni dzień  Oktoberfest-czyli największego
święta piwa.  
Precle są  obowiązkowym dodatkiem do piwa dlatego
Przygotowałam dla Was recepturę na oryginalne precle rodem z Niemiec:)



7 paź 2014

Cebula duszona z figami,sosem balsamico i tymiankiem z Prowansji


Witajcie:)
Danie inspirowane wakacjami,które spędziłam w Prowansji,choć mineło 2 miesiące od powrotu w dalszym ciągu widać ostatnie ślady  opalenizny na skórze a z kuchni dochodzą zapachy Prowansji  przez  które przewijają się  jej smaki i kolory.
Duszona cebula z miodem
Aromatyczny tymianek, słodkie figi do tego pajda świeżego pieczywa :)

3 paź 2014

Torcik serowo-makowy z figami

Witajcie:)
Tradycyjny seromak zazwyczaj pieczemy przy okazji Świąt Bożego Narodzenia,ja jednak witając jesień przemieniłam ciasto świąteczne w ciasto jesienne dodając figi.