7 paź 2013

ZUPA POROWO SEROWA

Dni są coraz chłodniejsze
 i coraz częściej na moich stopach pojawiają się  grube wełniane skarpety które, przynoszą ulgę  
marznącym   stopom:) ten typ tak ma hihi,  po za tym obowiązkowo  talerz rozgrzewającej zupy na obiad która
sprawdza się doskonale.
Dziś  zupka porowo serowa ,sycąca, rozgrzewająca i bardzo  smaczna :)



Potrzebujemy 
-2 pory
-3 marchewki
-bulion drobiowy
-sol i  pieprz 
-gałkę muszkatołową
-serek topiony-ulubiony
u mnie śmietankowy lub gouda


Pokrojona porę podsmażam w garnku,na odrobinie oleju,zalewam bulionem ,dodaje  pokrojona w krążki marchewkę ,doprawiam galka pieprzem i sola.
Gotuje by warzywa zmiękły.Na koniec dodaje serek topiony.
Druga wersja:
 z mięsem mielonym ,gdy che  by danie
 było konkretniejsze:),Obsmażam  mięso  i  dalej  robię tak samo jak w wersji pierwszej:)



 bagietka 
 masło
czosnek
Bagietkę opiekam i smaruje masłem czosnkowym.

Smacznego!

5 komentarzy:

  1. Też taką robię. Moja rodzina bardzo ją lubi :)

    OdpowiedzUsuń
  2. jak to ślicznie i kolorowo wygląda <3

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda pysznie spróbuję zrobić ;))

    Ściskam mocno

    Kreska

    OdpowiedzUsuń
  4. Takiej wersji porowej jeszcze nie jadłam;)

    OdpowiedzUsuń