PIECZONE JABLKA FASZEROWANE BAKALIAMI Z SOSEM KARMELOWYM POSYPANE GRUBO TLUCZONYMI ZIARNAMI KAKAOWCA

Witajcie moi drodzy 

Mam dla Was   propozycje na  coś  słodkiego,

pysznego i szybkiego:)

Spełnia role  deseru jak i śniadania :)jednym słowem coś genialnego:)

Powiecie że,  to  zwykła owsianka z owocami:),nic  bardziej mylnego:)sami spróbujcie:)

Potrzebujemy

4 jabłka najlepiej gatunek bardziej kwaśny

2 łyżki rodzynek

1 łyżka migdałów obranych ze skorki 

1 łyżka orzechów  włoskich

 Pol szklanki płatków  owsianych

4 nasiona kakao- niekoniecznie

rum biały

2 łyżki cukru  białego

ok  50ml śmietanki słodkiej 30%

1 łyżeczka masła

ziarenka z polowy laski wanilii

1.Z jabłek wydrążamy gniazda nasienne ,tak by  nie przebić jabłka na wylot.

2. Z płatków owsianych gotujemy na  osolonej wodzie gęstą owsiankę.

3. Bakalie  zalewamy rumem i odstawiam na pol godziny by  naciągnęły

4. Łączymy owsiankę z bakaliami odlewając pozostały rum,wykorzystamy go w dalszej części:)

5. Faszerujemy jabłka ,zawijamy w papier do pieczenia  lub folie aluminiowa i wkładamy do piekarnika na 20 min w

temp. 200st.

6.  Przygotowujemy sos karmelowy 

rozgrzewamy cukier z łyżką wody i mieszamy do momentu aż zrobi się zloty dodajemy masło i śmietankę cały czas mieszając, na koniec dodajemy rum, który nam został i wanilie.

7. Na talerzu  gotowe jabłka polewamy   sosem karmelowym i posypujemy grubo potłuczonymi

ziarnami kakaowca,które nadają specyficznego smaku,wbrew pozorom ziarna smakują inaczej i smak rożni się od smaku  sproszkowanego  kakao.

Smacznego!