29 wrz 2013

ZUPA KREM ZIEMNIACZANA


Witam   wszystkich  serdecznie.

Dziś  krótko ale,treściwie:) szybko  ale,pysznie, łatwo ale,wykwintnie.
Propozycja na smaczne danie.
Zupa ziemniaczana  łatwa w przygotowaniu
 a efekt niesamowity.




Potrzebujemy 
-1litr wywaru warzywnego
 (marchew,seler por,1 ząbek czosnku,sol morska,pieprz,gałązkę rozmarynu,lisc laurowy ,ziele angielskie,1 żeberko wędzone może być  kość wieprzowa wędzona.
-1kg ziemniaków( ugotowanych i upieczonych na złoto)
-okrasa z wędzonej karkówki i cebuli




1.Gotujemy wywar,gdy wszystkie warzywa beda miekkie miksujemy.
2.ziemniaki gotujemy ,po czym odlewamy i zapiekamy w piekarniku skrapione oliwa z odrobina świeżego rozmarynu.
3.Dodajemy do wywaru i miksujemy blenderem.
(Doprawiamy delikatnie sola.)
4.Smażymy okrase z drobno posiekanej wędzonej karkówki z cebulka na chrupko.
5. Zupę krem wlewamy do  miseczek na wierzch posypujemy okrasa i gruba sola morska.


 Smacznego!
 
 

11 komentarzy:

  1. Bardzo lubię zupę ziemniaczaną ale cebulę wkładam do wygotowania, w zupkę. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda bajecznie i zapewne smakuje równie pysznie:)


    Zapraszam do mnie na rozdanie http://otulona-zapachem.blogspot.com/2013/09/niespodzianka-dla-was-kochani.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuje ślicznie za zaproszenie ,jednak podziękuje ślicznie ,bo nie biorę udziału w rozdaniach.Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  3. Zupa na wędzonych żeberkach zawsze wychodzi rewelacyjnie;) Twoja ma piękny kolor!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kolorek faktycznie ładny wszedł a to za sprawa marchewki.)Pozdrawiam

      Usuń
  4. :) dziękuje, smakuje równie dobrze:)Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj jak ja uwielbiam zupe ziemniaczana! Narobilas mi ochoty:-)

    OdpowiedzUsuń
  6. replica bags hong kong replica gucci q1n13p7k09 replica bags dubai louis vuitton replica bags neverfull use this link r9j48t0b55 replica bags korea internet x9q28o5p07 high quality designer replica replica bags china

    OdpowiedzUsuń