28 kwi 2014

Ciasto czekoladowe z kremem sezamowym bez mąki,tłuszczu i cukru.

Witajcie
Potrzeba matka wynalazków:) tak tez powstało to ciasto:)
Receptura jest  mojego autorstwa skomponowałam ją całkowicie  intuicyjnie i wyszło rewelacyjnie.
Ciasto jest bardzo dietetyczne bo, pozbawione mąki,cukru i tłuszczu czyli tego wszystkiego co razem powoduje że, przybywa nam co nieco na bioderkach  i w tętnicach:)

26 kwi 2014

Pyry z gzikiem- smak dzieciństwa

Witajcie  kochani:)
Mineły swięta! ciężkie tłuste mięsiwa, 
sałatki z majonezem itp poszły w zapomnienie.
 Czas na lekkie wiosenne dania.
W tym roku jemy pierwsze młode ziemniaczki i jak tylko je kupiłam wiedziałam jak je przyrządze:)
Na myśl przychodzą wspomnienia z dzieciństwa,gdy w sezonie pałaszowaliśmy własne młode ziemniaki z ogrodu z swieżym szczypiorkiem i rzodkiewką prosto z zagonka:).
Do tego twarożek ,bardzo często  robiony przez mamę z siadłego mleka.
 Czasami też już nie czekaliśmy na twarożek zasiadaliśmy na tarasie i zjadaliśmy młode pyrki z siadłym mlekiem:)

19 kwi 2014

Życzenia Świąteczne

Kochani :)
Życze wszystkim ktorzy tu do mnie zaglądają :
 Wesołych Świąt Wielkiej Nocy i aby  niosły radość i nadzieje. 
Życze by,Zmartwychwstały Jezus objął Was  swoją opieką.
Wesołego Alleluja!

Sernik kokosowy z bezą włoską i sernik cytrynowy z gniazdkami z karmelu

Witajcie:)
Ten serniczek to twór chwili,po tym jak zorientowałam się ze,
 w szafce mam wiórki kokosowe i proszek kokosowy,który użyłam przy okazji pieczenia  macaroników kokosowych tu 
Więc cześć twarogu odłożyłam i upiekłam małą formę o średnicy 18cm.

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Witajcie kochani 
Sałatka ta gości  przy każdej świątecznej okazji przez cały rok.
Ja zawsze przygotowuje ja w ten sam sposób,po za jednym wyjątkiem gdy, ma być śledziowa dodaje śledzia:)
Znika zawsze jako pierwsza tak jest smaczna.