14 lut 2013

Walentynkowe serca drożdżowe

   Walentynki-kolejna okazja by coś upichcić:)

Zapraszam na serca  drożdżowe   z dżemem truskawkowym

Zarobiłam ciasto drożdżowe

0,5kg maki
3 żółtka
1/3kostki masła rozgrzanego
2 cukry waniliowe
40g drożdży  rozrobionych w pol szkl  ciepłego mleka  

odstawiłam do wyrośnięcia     














następnie rozwałkowałam ciasto i wycięłam kola średnicy
ok 13cm  które posmarowałam dżemem truskawkowym zwinęłam w rulonik i złożyłam na pol

Następnie przecięłam w połowie ,nie do końca
i obróciłam polówki serca 

Ułożyłam na blaszce odstawiłam na 15 min  do ponownego wyrośnięcia i piekłam ok 40min w temp 180st 


 Smacznego
Do ciasta nie dawałam cukru,em miałam bardzo słodki:)
ale  można  dodatkowo polukrować  serca   lukrem z cukru pudru,lub zwyczajnie posypać  cukrem pudrem

12 komentarzy:

  1. od ciasta drozdzowego fachowcem w domu byłam :D ale siedze i kombinuję jak tobie wyszly takie serducha

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. co racja to racja :D Pamiętam te Twoje wyrośnięte po sam sufit drożdżówy, które znikały w oka mgnieniu popijane wielkim kubkiem zimnego mleka :D Pycha! Wpadam w Maju do Polski juz wiesz co masz dla Aguni upiec na przywitanie ?? :D
      A najlepsza to z rabarbarem ooo tak. niebo w gębie

      Usuń
  2. Wyglądają uroczo:) Idealne dla zakochanych:)

    pozdrawiam

    Malwinna

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuje:Panno Malwinno:) myślę ze takie serca równie dobrze mogą być miłym akcentem na dzień mamy,lub po prostu na co dzień przy malej czarnej.Pozdrawiam

      Usuń
  3. zrobiłam :)))))))))))))))))))))

    może nie wyszły tak ładnie bo zrobiłam zwykłe rogaliki ale są PYSZNE

    już pół blachy nie ma kochany mąż zjadl ;) hihiih

    dziękuje, że masz bloga nauczę się gotować hmmmm fajnie by było ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kreseczko bardzo się ciesze ze skorzystałaś z mojego przepisu:) mam nadzieje ze nie ostatni raz:)Pozdrawiam

      Usuń
    2. może dzięki Tobie nauczę się gotować ;))

      teraz czekam na coś na obiadek ;)) hihiihih

      Usuń
  4. Już samo patrzenie na te cudeńka poprawia humor :)

    OdpowiedzUsuń