Witajcie:)
Proste,smaczne i efektowne.Masa jabłkowa na kruchym spodzie z warstwą czekoladowych kruchych wiórek, przełożona masą budyniowo-galaretkową.
Ciasto na formę keksówkę 10x22
z podwójnych proporcji ciasto na formę o bokach
22x34cm
z podwójnych proporcji ciasto na formę o bokach
22x34cm
300g mąki
100g cukru
3 żółtka
125 g zimnego masła
2 łyżki gęstego kwaśnego jogurtu naturalnego 0.5%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Połączyć składniki na stolnicy.2/3 ciasta wyłożyć po równo na dwie jednakowe blaszki wcześniej wyłożone papierem do pieczenia.Pozostałą cześć połączyć z kakao i włożyć do zamrażalki owiniętą w folie spożywczą na min 30 min.
dodatkowo:
1 łyżka cynamonu
2 łyżki cukru waniliowego
2 łyżki cukru waniliowego
2 łyżki kakao ciemnego
1 łyżka skorki pomarańczowej
800g jabłek (po obraniu)
sok z połowy cytryny.
Jabłka obrać pokroić w kostkę skropić sokiem z cytryny i smażyć w garnku z cukrem waniliowym,cynamonem i skorą pomarańczową.
Przestudzoną masę jabłkową wyłożyć na dwa ciasta jasne na blaszkach.Na wierzch na tarce o grubych oczkach zetrzeć ciasto ciemne.
Tak przygotowane wstawić do piekarnika na ok 40 min w temperaturze 190 st
Po upieczeniu wystudzić i przygotować masę budyniową
masa budyniowa
350ml mleka
1 łyżka masła
30g mąki pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
2 żółtka
2 łyżki cukru waniliowego
Z podanych składników ugotować budyń.
dodatkowo :w
100ml wrzątku rozpuścić
1 galaretkę cytrynową lub agrestową
u mnie brzoskwiniowa.
Do ciepłego jeszcze budyniu dołożyć rozpuszczona galaretkę ,dobrze połączyć ,przykryć folią, by wierzch nie zasechł.Gdy zacznie tężeć wylać na jedno ciasto i przykryć drugim.Tak przygotowane odstawić na noc do lodówki.
Przed podaniem obsypać cukrem pudrem ewentualnie przygotować pomadę z cukru pudru to już wedle gustu.
Wygląda przepysznie)
OdpowiedzUsuńBardzo efektownie prezentują się te wszystkie warstwy :)
OdpowiedzUsuńwygląda obłędnie! Na pewno go spróbuje jakoś wykonać chodź w troszki odchudzonej wersji :P Zapraszam do siebie po inspiracje :) http://zdrowoipysznienatalerzubykatarzynka.blogspot.com/
OdpowiedzUsuńhttps://forums.futura-sciences.com/members/1043393-lindaesthetique.html
OdpowiedzUsuńhttps://www.sqlservercentral.com/Forums/Users/lindaesthetique018
http://blogs.geo.fr/mapage/lindaesthetique
https://forums.manning.com/user/profile/30973.page
http://www.xcracer.com/forum/profile.php?id=31225
https://paroledemamans.com/parents/lindaesthetique
http://ebusinesspages.com/lindaesthetique.user
http://webmii.com/5c0fef54c7d8a-U6vbQV
http://www.ophtalmologie.fr/operation-myopie/membre9657.html
https://www.docracy.com/userprofile/show?userId=44auybp6ny