13 maj 2016

Drożdżówki z serem

Witajcie:)




Na 10 drożdżówek

400g mąki
20 g drożdży
1 szklanka mleka
2 żółtka
100g masła
100g cukru 
szczypta soli

Ciasto wyrabiamy  rozwałkowujemy na prostokąt.Wykładamy masę serowa na środek 1/3,boki ciasta zakładamy na siebie przykrywając środek z serem.Dalej Odcinamy prostokąty,skręcamy końce i wykładamy na blaszkę.Smarujemy białkiem i posypujemy kruszonką.
Pieczemy 20-30min w temp 170-180
  ser
500g  sera homogenizowanego
120 g cukru
50 g mączki ziemniaczanej
50 g wiórek kokosowych zmielonych na proszek
esencja waniliowa kilka kropli

 kruszonka
200g mąki
100g cukru
100g masła zimnego

lukier
100g cukru pudru
gorąca woda 
Pieczemy 20-30min w temp 170-180

1 komentarz: