Pieczarki faszerowane w koszyczkach z ciasta francuskiego

Witajcie :)

Propozycja na szybkie danie,które może być świetną przystawką jak  i daniem obiadowym czy smaczną kolacją.

12 pieczarek

1 pomidor

1 cebula

2-3 łyżki natki pietruszki

2 łyżki serka Philadelphia 

parmezan

pieprz sol

oregano

 Nóżki pieczarek oddzielam od kapeluszy

Na patelni obsmażam cebulkę i pokrojone drobno nóżki pieczarek. Dodaje  pokrojony w kostkę pomidor(bez skóry i pestek)

doprawiam pieprzem solą i natką pietruszki.

Wszystko na koniec łącze z serkiem philadelphia z szynką.

Formy na muffiny smaruje masłem i wysypuje  drobną  bułką  tartą. 

Z ciasta francuskiego wykrawam koła i wykładam nimi  foremki.Nakłuwam widelcem i piekę ok15-20min na złoto.

Pieczarki posypuje parmezanem i  zapiekam tez ok 10-15min . 

Mozna od razu piec razem. 

Ja piekłam osobno wtenczas pieczarka nie ginie w cieście a przystawka ładnie wysoko się prezentuje. 

Przed podaniem posypuje listkami oregano. 

 Smacznego!