10 kwi 2015

Ciasto Zemsta Advocaata!

Witajcie:)

Ciasto to totalna improwizacja
Zainspirowana przeglądem szafek i odnalezieniu w nich kilku rzeczy po świątecznych wypiekach:)
Wykorzystałam dosłownie resztki wiórek kokosowych  i maku:)
Ser miał być na pierogi ruskie ale z rozpędu wylądował w cieście:) 
Powstało rewelacyjne ciasto z delikatną nutką wspomnień Wielkanocnych:)dzięki dodaniu  likieru Advocaat


 prawdziwa zemsta Advocaata  tak jest dobre:)

4 kwi 2015

Wesołego Alleluja,Fröhliche Ostern!


Witajcie:)Kochani!!!
 Radosnych,rodzinnych  i spokojnych  Świąt Wam życzę!
Błogosławieństwa Jezusa Zmartwychwstałego, aby strzegł  nas  od wszystkiego co złe!
A na tych którzy w rodzinie! kierują się kłamstwem, nieuczciwością niech Jezus Zmartwychwstały ześle swą łaskę!








22 mar 2015

Keselica - kysielnica - Gęsta polewka na zakwasie owsianym przysmak górali z Łemkowszczyzny.


Witajcie :)

Po długiej mokrej i szarej zimie w końcu przyszła wiosna a wraz z nią przygotowania do świąt Wielkiej Nocy:)
W tym roku przygotowania rozpoczynam od  czegoś zupełnie rożnego a jednocześnie łudząco podobnego do wszystkich zup tego typu jak: żur na zakwasie żytnim (klik)barszcz biały na zakwasie pszennym(klik)
Przepisy na te Wielkanocne tradycyjne dania i na wiele innych odnajdziecie na moim blogu.
 Znacie lub słyszeliście o Keselicy przysmaku społeczności łemkowskiej?
Ja usłyszałam o niej od męża ,który w przeszłości bywał gościem u przyjaciela górala z Łemkowszczyzny.



1 lut 2015

Chleb żytni razowy na zakwasie chlebowym 5 zbóż z otrębami pszennymi

Witajcie:)
Jak co weekend piekę chleb,kupny już mi nie smakuje:(
Diś mam dla Was propozycje na zdrowy bochenek chleba  żytniego razowego z mąki  pełnoziarnistej i z pięcioma ulubionymi ziarnami. 

Chleb żytni na zakwasie chlebowym.