witajcie:)
Ciasto na pizze jest ciastem typu focaccia.
Idealne, oryginalne zawsze i wyłącznie robione ręcznie obowiązkowo na mące chlebowej
typu 0 lub 00.
Po informacje o tym co to za maka,jak się ja wytwarza i czym rożni się od innych odsyłam do Wikipedii .
