SALATKA JARZYNOWA

Tradycyjna sałatka jarzynowa , to jedno z dan Wielkanocnych bez którego  nie wyobrażam  sobie świąt:)

Zawsze   przygotowuje ja   tak samo z dużą ilością słodkiej marchewki i domowym majonezem:)

Użyłam

• 1kg marchewki
• 1 kg ziemniaków
• 3 jajka
• 1 puszka groszku 
• 1 jabłko
• 3 ogórki kiszone
• polowe pora
• zielona natka pietruszki
• pieprz
• sol
• 1 łyżka musztardy sarepskiej
• majonez

Marchew i ziemniaki  ugotowałam w skorkach,ostudziłam  obrałam i pokroiłam w kostkę tak samo ogórki.

jajka ugotowałam na twardo  i również pokroiłam w kostkę,por i pietruszkę posiekałam.Doprawiłam pieprzem sola musztarda. Jabłko  starłam na tarce o grubych oczkach.Wszystko połączyłam  z majonezem .

Udekorowałam majonezem i jajkami faszerowanymi

Smacznego!