Farsz do indyka pieczonego

Na Prośbę  -  Kobiet w Sieci  - moja propozycja na  farsz do indyka pieczonego:)

-Farsz grzybowy-  suszone prawdziwki ,ugotowane ,zmielone na pastę

                                 1 cebula,pieprz sol do smaku,1 bułka namoczona w mleku,

                                 zielona natka pietruszki posiekana można dodać 1 jajko by wszystko się razem 

                                 połączyło i żeby farsz się nie rozsypywał.

                                 Wywar z gotowania grzybów suszonych doskonale nadaje się   do zrobienia 

                                 sosu .wystarczy  pogotować z  listkiem laurowym ,ziarnkiem ziela angielskiego i 

                                 kawałkiem cebuli.Posolić popieprzyć do smaku i zaciągnąć śmietanka.

                                

-Farsz mięsny-    mieso mielone  ,papryka czerwona świeża cebulka,majeranek ,czosnek ,sol ,pieprz,

                             bułka namoczona w mleku , 1 jajko by związać wszystko.Można dołożyć   chili   

                             jeśli  ktoś lubi  pikantne potrawy.

                            

-Farsz na słodko- bułka namoczona w mleku lub  czerstwy chleb, rodzynki ,ćwiartki  jabłek pieczonych

                                  ,żurawina ,miód ,  cynamon ,anyż ,goździk  -ilość według  gustu.

 Oczywiście można   eksperymentować nawet jest to wskazane:)  to są tylko moje propozycje,zawsze można coś dołożyć  albo zastąpić czymś innym.

Mam nadzieje ze zaspokoiłam ten niedosyt - kobietom w sieci -

Pozdrawiam Aśka