SEZON SZPARAGOWY UWAŻAM ZA ROZPOCZĘTY

Witajcie kochani 

Jakiś czas temu zobaczyłam je na blogu pyszne kaprysy,i od razu pobiegłam do kuchni je zrobić :)

Farsz mięsno-kapuściany 

- 600 g mięsa mielonego
- 1/2 kapusty pekińskiej( użyłam kapusty białej drobno poszatkowanej)
- 3 cebule
- 2 łyżki oleju
- po 1 łyżeczce bazylii, majeranku
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- ok. 8 łyżek startego sera żółtego

 Już wtenczas wiedziałam że,będę je robić częściej i to różnymi innymi dodatkami.

Rozpoczął się sezon na szparagi więc, dziś

 Pide z szparagami

 które,będą królować w mojej kuchni na co dzień do końca sezonu.

Ciasto na 8szt
- 1 jajko
- 150 ml oleju(dalam oliwy)
- 150 g gęstego jogurtu naturalnego
- 250 ml letniej wody
- 7 g drożdży
- 600 g mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru

farsz

 cebulka smażona na złoto

szparagi (blanszowane)

pomidorki koktajlowe 

bazylia 

tymianek

 Smacznego!