Kandyzowana gruszka w syropie imbirowym w migdałach

Witajcie :)

Po szaleństwie pączkowym przyszedł czas na coś  świeżego

nowego i zdecydowanie lżejszego:)

Jesienią robiłam gruszki w zalewie,a raczej syropie imbirowym.
Doskonały  dodatek do ciast i deserów.
Przy okazji wiosennych porządkow wpadł mi w ręce ostatni słoiczek,przygotowałam więc szybki deser do codziennej zielonej  herbatki.

Na słoik 500ml 

2 gruszki Williams 
1 szklanka wody 
1 szklanka cukru
1cm korzenia imbiru
1-2 goździki

W garnuszku gotuje wodę z cukrem i imbirem do momentu gdy cukier sie rozpusci.
Mieszając do uzyskania lekkiego syropu.
 Obrane ze skorki gruszki wkładam do wyparzonych słoikow zalewam zalewą i zakręcam.
Odstawiam słoiki do gory dnem do wystygnięcia.

Przed podaniem gruszki obtaczam ją w uprażonych migdałach:)
Można zaszaleć i polać gruszkę czekoladą:)

Smacznego!