Ciasto Zemsta Advocaata!

Witajcie:)

Ciasto to totalna improwizacja

Zainspirowana przeglądem szafek i odnalezieniu w nich kilku rzeczy po świątecznych wypiekach:)

Wykorzystałam dosłownie resztki wiórek kokosowych  i maku:)

Ser miał być na pierogi ruskie ale z rozpędu wylądował w cieście:) 

Powstało rewelacyjne ciasto z delikatną nutką wspomnień Wielkanocnych:)dzięki dodaniu  likieru Advocaat

 prawdziwa zemsta Advocaata  tak jest dobre:)

 

ciasto na formę 18cm 

Biszkopt :

100g wiórek kokosowych
 25g całego maku sparzonego

3 jaja

60g cukru

aromat  u mnie waniliowa esencje-aromatyczne-do-ciast
1 łyżka Amaretto 

Jaja z cukrem ubić na puszysta masę ,dodać wiórki,mak i aromat i  połączyć.
Masę wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.Piec 30 min 180st.

Masa-krem

100g masła

100g cukru

3 żółtka

450g sera białego zmielonego 

50g mączki ziemniaczanej

50ml mleka

150ml likieru Advocaat

W garnku rozgrzać masło i cukier.
Dodać twaróg i żółtka.
Wszystko dokładnie wymieszać delikatnie gotując .
W mleku rozrobić mączkę ziemniaczaną i wlać do gorącej masy,chwilkę pogotować cały czas mieszając.
Na sam koniec dodać likier i wymieszać. 

Wierzch 

100g białych michałków 

Biszkopt przeciąć na dwa i przełożyć jeszcze gorącą masą.
Część masy wyłożyć na drugą cześć biszkoptu. 
Na wierzch zetrzeć michałki. 
Wstawić do lodówki.

Smacznego!