CIASTO CZEKOLADOWO-ORZECHOWE

Ciasto  miodowe ,przekładane masą budyniową

 oblane  gorzką  czekoladą.

ciasto 

 
Ciasto:
100 gram miękkiego masła,
2 łyżki miodu,
2 jajka,
250 gram cukru,
1 łyżeczka octu,
1 płaska łyżeczka sody,
600 gram mąki.

W garnku rozgrzać  tłuszcz z cukrem i  miodem,dodać 

 sodę i na taki ciepły dosypać mąke i jajka  szybko mieszając  zaparzyć ciasto.

 Upiec  4 placki  ok 5min 180st 

Masa budyniowa

15dkg cukru

1/2l mleka

2lyzki mąki ziemniaczanej

2 łyżki mąki pszennej

1 cukier waniliowy

2 łyżki masła

ok 1ooml likieru  waniliowego

Ugotować  budyń do przestudzonego   dołożyć likier

(niekoniecznie) , można   dodać   tez inny alkohol  lub wcale nie dawać)

 Smacznego!